Sydney Darling Harbour で朝食。
ダーリングハーバーにある、広東スタイルの中国庭園と子供たちが水遊びできるような噴水広場の近くにあるイタリアンカフェレストラン。
Fratelli Fresh で軽い朝食を食べました。
グラノーラやヨーグルトのようなものを軽く食べたかったので、ぴったりでした。
このお店は、オーストラリアでは有名な、ソノマサワードゥのグレインやパンを使用していて、サンドウィッチなども、美味しそうでした。
リコッタとブルーベリーのパンケーキ with メイプルシロップとバニラホイップマスカルポーネにすればよかった。
と、後から思ったりもしました。
ランチもディナーもメニューは充実していそうだし、ハッピーアワーもやっています。
たまたま、宿泊したところに近かったので立ち寄ったお店でしたが、美味しかったです！
詳しくは、お店のＨＰが一番
Fratelli Fresh
ソノマベーカリーのパンは旅行中の BONDAI で購入して食べました。
Loaf という、塊のパンです。他にもいろいろ、美味しそうなパンがありましたが、
Loaf がソノマのトレードマークになっているので、代表的なパンだと思います。
天然酵母、シーソルト、挽きたて小麦粉、水もこだわっていて、
ちょっと酸味のあるサワードゥ。癖になりそうな位美味しかったです。
Sydney に何軒かお店があるので、HPをはりました。
デザインが素敵なHPです。
SONOMA BAKERY
